Van colitis ulcerosa, de ziekte van Crohn, obesitas, diabetes, multiple sclerose en Parkinson tot hart- en vaatziekten en kanker – bijna alle welvaartsziekten worden geassocieerd met een laaggradige ontsteking ofwel stille ontsteking (silent inflammation). Er zijn grofweg twee soorten ontstekingen. Acute ontsteking treedt op wanneer de immuunrespons van het lichaam in actie komt om infectie of […]
Lees verderJe hebt me vaker ‘gehoord’ over poep. Nu dezelfde situatie in een iets ander daglicht. Misschien wel zo fijn. Dus hier lees je gewoon een korte uitleg over hoe belangrijk je darmen voor je zijn, en hoe je ze gezond kan houden. Voel je je niet fit, ben je vaak moe of steeds verkouden? Dit […]
Lees verder
Wat zijn Nucleotiden? Een Nucleotide is één bouwblokje van ons DNA en RNA. Onze genetische informatie dus. Extra inname van nucleotiden (via de voeding en/of supplementen) biedt een aantal gezondheidsvoordelen. Ons lichaam heeft miljarden nucleotiden nodig om iedere keer als een cel deelt, een nieuwe kopie DNA te maken. En elke keer als er eiwitten […]
Lees verder
De algemene consensus is nog steeds dat een hoge calorie inname en een lage lichamelijke inspanning leidt tot overgewicht. Hoewel dit zeker een factor is dat meespeelt in lichaamsgewicht beheersing, zien we bij obesitas nog een aantal andere factoren die van invloed zijn. Bij inflammatoire darmziekten zoals Colitis Ulcerosa en de ziekte van Crohn, is […]
Lees verder
Het belang van vezels Door voedingsvezels kun je beter poepen. Maar dat is slechts het begin. Vezels zijn allereerst de belangrijkste voedingsbron voor de gezonde darmbacteriën en daarnaast zetten vezels de darm aan tot beweging. Tevens zijn vezels van belang voor een goede vochthuishouding in de darm en het indikken van de ontlasting. Met name […]
Lees verder
Acacia vezels is afkomstig van twee soorten bomen die beiden van origine te vinden zijn in Afrika. Daarnaast komen deze bomen voor in het zuiden van Europa. Deze bomen (Acacia Senegal en Acacia seyal) bevatten een sap dat, eenmaal gedroogd, een vezel poeder vormt. Deze vezel wordt ook vaak aangeduid als acacia gom of acaciagom, […]
Lees verder
Leaky gut syndroom is een niet medisch erkende aandoening die miljoenen mensen hebben. Vaak heeft men dit niet eens door. Ik zelf ook eerst niet. Nu weet ik er alles van. ‘Leaky gut’ betekend vrij vertaald; lekkende darm. Lekkende darm is geen Darmperforatie Een ‘lekkende darm syndroom’ is trouwens heel wat anders dan een darmperforatie, […]
Lees verder
Echte kippen bouillon. Bouillon getrokken van botten, is een zeer hoogwaardig nutriënt en kan gerekend worden tot de superfoods! Helaas wordt kippen botten bouillon zeer zelden bereidt. Tegenwoordig gebruikt vrijwel iedereen een bouillonblokje, maar dat staat niet in verhouding tot de goede heilzame stoffen in échte bouillon. Bouillonblokjes en E621 In veel bouillonblokjes zit overigens […]
Lees verder
Afslank methodes blijven maar komen en gaan. Zo ook het Koolhydraat beperkt dieet. De koolhydraat beperkte levensstijl is waarschijnlijk de beste keuze als het gaat om duurzaam (langdurig) gewichtsverlies. Veel diëten zijn hierop geënt: Weinig tot geen koolhydraten en vaak veel eiwitten of vetten. En terecht. Met een koolhydraat beperkt dieet verlies je vaak veel […]
Lees verder