Je hebt me vaker ‘gehoord’ over poep. Nu dezelfde situatie in een iets ander daglicht. Misschien wel zo fijn. Dus hier lees je gewoon een korte uitleg over hoe belangrijk je darmen voor je zijn, en hoe je ze gezond kan houden. Voel je je niet fit, ben je vaak moe of steeds verkouden? Dit […]
Lees verder
Wat zijn Nucleotiden? Een Nucleotide is één bouwblokje van ons DNA en RNA. Onze genetische informatie dus. Extra inname van nucleotiden (via de voeding en/of supplementen) biedt een aantal gezondheidsvoordelen. Ons lichaam heeft miljarden nucleotiden nodig om iedere keer als een cel deelt, een nieuwe kopie DNA te maken. En elke keer als er eiwitten […]
Lees verder
Een aantal wetenswaardigheden over vitamine D: Mensen met een donkere huidskleur hebben tot 99% verminderde eigen aanmaak van D3 uit cholesterol. Zonnebrandfactor 15 vermindert de vitamine D aanmaak door invloed van de zon met 99% Een 70 jarige maakt 75% minder vitamine D aan bij dezelfde zon blootstelling dan een jong volwassene 86% van de […]
Lees verder
Acrylamide is een chemische verbinding die voorkomt in met name knapperige voeding. Net als AGE’s (Advanced Glycation Endproduct) AGEs geven onze voeding een onweerstaanbare smaak en een knapperige korst. Denk bijvoorbeeld aan broodkorst, kroket, chips of het krokante vel van de gegrilde kip. Age’s verbeteren de houdbaarheid. Ze worden ook spontaan aangemaakt in het lichaam. […]
Lees verder
De algemene consensus is nog steeds dat een hoge calorie inname en een lage lichamelijke inspanning leidt tot overgewicht. Hoewel dit zeker een factor is dat meespeelt in lichaamsgewicht beheersing, zien we bij obesitas nog een aantal andere factoren die van invloed zijn. Bij inflammatoire darmziekten zoals Colitis Ulcerosa en de ziekte van Crohn, is […]
Lees verder
Overgewicht Oorzaken Door: Michael R. Eekhof Aanvankelijk dacht ik altijd dat meer bewegen en minder eten tot gewichtsverlies zou leiden. En dat je dus vrijwel onbeperkt kunt eten wat je wilt, als je maar genoeg beweegt. Of andersom, om slank te worden of te blijven hoef je niet veel te bewegen als je dan ook […]
Lees verder
Het belang van vezels Door voedingsvezels kun je beter poepen. Maar dat is slechts het begin. Vezels zijn allereerst de belangrijkste voedingsbron voor de gezonde darmbacteriën en daarnaast zetten vezels de darm aan tot beweging. Tevens zijn vezels van belang voor een goede vochthuishouding in de darm en het indikken van de ontlasting. Met name […]
Lees verder
Leaky gut syndroom is een niet medisch erkende aandoening die miljoenen mensen hebben. Vaak heeft men dit niet eens door. Ik zelf ook eerst niet. Nu weet ik er alles van. ‘Leaky gut’ betekend vrij vertaald; lekkende darm. Lekkende darm is geen Darmperforatie Een ‘lekkende darm syndroom’ is trouwens heel wat anders dan een darmperforatie, […]
Lees verder
Afslank methodes blijven maar komen en gaan. Zo ook het Koolhydraat beperkt dieet. De koolhydraat beperkte levensstijl is waarschijnlijk de beste keuze als het gaat om duurzaam (langdurig) gewichtsverlies. Veel diëten zijn hierop geënt: Weinig tot geen koolhydraten en vaak veel eiwitten of vetten. En terecht. Met een koolhydraat beperkt dieet verlies je vaak veel […]
Lees verder
Heet vet VS hete lucht!Is de Airfryer gezonder dan de frituur? We nemen als voorbeeld de kroket. Oer Hollandsche snack bij uitstek! We zijn gewend deze krokante genotsstaven te frituren. Frituren is ongezond, dat weten we wel. Maar wel lekker. En lekker is ook belangrijk. Toch kleven er meer nadelen aan frituren:Het stinkt.Vet vervangen is een drama.Vet […]
Lees verder